BBQ, 청년 취업·창업 돕는다…프랜차이즈 진로 체험 교육

[마이데일리 = 방금숙 기자] BBQ는 청년 취·창업 지원을 위한 ‘기업탐방형 일경험 프로그램’을 진행했다고 24일 밝혔다.

이번 프로그램은 서울지방고용노동청과 한국고용복지센터가 주최하고 지에스씨넷이 주관했으며, 남양주 지역 청년 20여명이 참여했다.

참가자들은 경기도 이천 치킨대학에서 프랜차이즈 산업 이론 교육, BBQ 사업 성과 소개, 조리 실습 등을 통해 외식 프랜차이즈 업계의 현장을 직접 체험했다.

이들은 BBQ의 대표 메뉴인 황금올리브치킨 조리 과정도 직접 배우며 실질적인 매장 운영 노하우를 익혔다.

한 캠프 참가자는 “기업에서 치킨 메뉴를 개발하고 소비자에게 판매하기까지 얼마나 많은 기술과 노력이 필요한지 느낄 수 있었다”며 “건강하고 맛있는 치킨과 행복을 전달하겠다는 BBQ의 기업 이념을 배우면서 외식 프랜차이즈 산업에 도전하고 싶다는 목표가 생겼다”고 말했다.

BBQ 관계자는 “취업이 어려운 시기에 청년 구직자들의 진로 경험에 대한 갈증을 해소하는 데 도움이 되고자 이번 프로그램을 진행했다”며 “앞으로도 우리 사회가 당면한 과제 해결에 힘을 보태고 선한 영향력을 확장하기 위해 노력하겠다”고 말했다.

방금숙 기자 mintbang@mydaily.co.kr
- ⓒ마이데일리(www.mydaily.co.kr). 무단전재&재배포 금지 -