SSG닷컴, 밥소믈리에와 손잡고 ‘고품질 블렌딩 쌀’ 3종 출시

[마이데일리 = 방금숙 기자] SSG닷컴은 국제공인 쌀 전문가인 주서빈 밥소믈리에와 협업해 고품질의 삼광·신동진·현미식 블렌딩미 3종을 출시한다고 20일 밝혔다.

쓱닷컴 미식관 단독 상품으로, 출시 기념으로 오는 27일까지 20% 할인 판매한다.

밥소믈리에 자격증은 일본취반협회에서 쌀 산지, 품종, 취반 등 밥에 관한 모든 지식을 다루는 전문가에게 부여하며, 현재 국내에는 100여명이 활동 중이다.

쓱닷컴 미식관에서 소개하는 삼광·신동진 블렌딩미(각 1㎏, 7980원)와 현미식 블렌딩미(1㎏, 8980원)는 각기 쌀 품종별 장점을 배합한 제품이다.

‘삼광 블렌딩미’는 삼광쌀에 골드퀸의 누룽지향과 찹쌀의 찰진 식감을 더해 풍미를 강조했으며, ‘신동진 블렌딩미’는 일반 쌀 대비 1.3배가량 큰 신동진쌀에 현미찹쌀을 20%가량 배합해 고소하고 씹는 맛이 살아있다. ‘현미식 블렌딩미’는 여주진상 백미와 현미, 찰흑미를 섞어 식감과 영양을 동시에 높였다.

김준호 SSG닷컴 농산팀 MD(상품기획자)는 “식생활 변화에 따라 쌀 소비 감소세가 이어지고 있으나 지난해 고급 쌀 매출은 직전해 대비 20% 신장했다”며 “밥소믈리에의 레시피로 블렌딩된 고급 쌀을 경험해 보길 바란다”고 말했다.

방금숙 기자 mintbang@mydaily.co.kr
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